Si vous avez des symptômes liées aux maladies citées juste au-dessus, cet article est fait pour vous.

D'après des études menées par des médecins du monde entier, l'argousier est un anti-inflammatoire et un riche antioxydant pouvant réduire vos douleurs ainsi que vos inflammations.

En prenant une cure de 17 argousiers à tous les matins, idéalement à jeun, vous verrez des effets sur votre corps au bout de deux à trois semaines.

Ces fruits sont naturellement bénéfiques pour votre corps, ils contiennent tous les éléments et vitamines dont vous avez besoin.

Un argousier est 30 fois plus riche en vitamines C qu'une orange et il est compte parmi les fruits les plus nutritifs et les plus vitaminés.

INGRÉDIENTS

• Cuisse de canard à la bière d’argousier (pour 8)
• 8 cuisses de canard du Canard Goûteux
• 4 gros oignons, émincés
• 4 c. table de cognac
• 2 bouteilles de 341 ml de bière l'Agasse Surette
• 16 carottes, pelées
• 2 branches de romarin frais

​PRÉPARATION
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1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Dans une grande casserole ou dans une cocotte allant au four, dorer les cuisses de canard, côté peau, saler et poivrer. Réserver sur une assiette.
3. Dans la même casserole, dorer les oignons dans le gras de canard. Saler et poivrer. Déglacer avec le cognac. Ajouter la bière, les carottes et le romarin. Placer le canard sur les légumes, côté peau vers le haut.
4. Cuire au four, couvert, environ 3h ou jusqu’à ce que la viande se détache bien de l’os.


Recette réalisée par Mélissa Pepin